Le vin le plus cher du monde

Voici le classement 2015 des vins les plus chers du monde. Le podium est toujours constitué par trois crus Français, dont les bouteilles peuvent coûter jusqu’à… 189 609 euros.
 
Le vin le plus cher au monde est une bouteille d’Henri Jayer Richebourg Grand Cru. C’est aussi le vin de Bourgogne le plus cher. La bouteille la plus chère est donc un vin rouge. Il se négocie en moyenne à 15 465 dollars, soit plus de 13 652 euros. Mais certains vendeurs affichent des prix encore plus élevés.
 
Ce breuvage est-il le meilleur vin du monde ? Qu’est-ce qui justifie un tarif aussi élevé pour le prix d’une bouteille de vin ? D’abord, sa qualité : les vignes de l’appellation AOC Richebourg, situées en Bourgogne en Côte de Nuits, poussent sur une mince couche de terre qui force les ceps à chercher ses ressources loin sous terre, ce qui confère au vin rouge le plus cher du monde « une profondeur et une complexité exceptionnelle ». D’autre part, Henri Jayer, mort en 2006, était une véritable légende dans le monde viticole. Enfin, la rareté : cet orfèvre du vin produisait très peu de bouteilles par an.
Aujourd’hui, celles-ci s’arrachent à prix d’or : elles occupent d’ailleurs la première et la troisième place des vins les plus chers du monde. Le 17 juillet 2013, lors d’une vente de Sotheby’s à Londres, 11 bouteilles de Richebourg 1970 Henri Jayerse sont arrachées à 72 850 livres sterling (83 858 euros), plus de deux fois le montant estimé par la maison de ventes.
Sur les dix vins les plus chers du monde, huit sont des vins de Bourgogne. Pétrus, le premier vin bordelais du classement, n’arrive que seizième.
 

 
A noter que, en 2015, le Côte de Nuits Domaine Leroy Musigny Grand Cru ravit la 6e place du palmarès à l’allemand Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese. Autre mouvement notable : le portugais Taylor Fladgate Scion 1855 Vintage Tawny Port, 13e en 2014, est sorti du classement. Le Côte de Nuits Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, qui occupait le 9e rang l’an dernier, dégringole quant à lui de 9 places. Belle percée, en revanche, pour le seul cru américain du classement, le Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, qui gagne 3 positions par rapport à 2014.
 

Méthodologie

Liste issue du site Wine-searcher, à partir d’une base de données de plus de 7 millions d’offres. Classement à partir du prix moyen d’une bouteille standard (75 cl), tous millésimes disponibles.
 

Cet article provient du média : journaldunet.com